hava freylerində donmuş toyuq
Hava sobasında dondurulmuş toyuq bişirmək, gözəl dad və quruluşa malik olarkən tez və sağlam yeməklərin hazırlanması üçün inqilabi bir yanaşmadır. Bu müasir bişirmə üsulu, dondurulmuş toyuq parçalarını çoxlu yağ istifadə etmədən xırtıldayan, şirin ətli yeməyə çevirən sürətli hava dövretmə texnologiyasından istifadə edir. Hava sobasının inkişaf etmiş qızdırma sistemi toyuğun xarici tərəfdən bərabər bişirilməsini təmin edir və mükəmməl qızılımtıl xarici təbəqənin yaranmasına səbəb olur, eyni zamanda daxili hissəsi nəm və yumşaq qalır. 360-400°F temperaturlarında işləyən hava sobası toyuğun ölçüsündən və qalınlığından asılı olaraq təxminən 20-30 dəqiqəyə bişirilə bilir. Bişirmə kamerasının dizaynı optimal hava axınını təmin edir və isti havanın toyuğun bütün səthlərinə çatmasına imkan verir ki, bu da soyuq ləkələr olmadan bərabər bişirməni təmin edir. Bu üsul minimal yağ tələb edir və bu, tradisional qızartmağa nisbətən daha sağlam alternativdir, lakin eyni xırtıldayan quruluş əldə edilir. Proses həmçinin son dərəcə istifadəçi dostudur və bişirmə vaxtları ilə bağlı təxmini hesablamaları aradan qaldıran dəqiq temperatur idarəetməsi və öncədən proqramlaşdırılmış tənzimləmələri özündə cəmləşdirir.