šaldytų bruknių mišinys
Šaldytų brūkšnių mišinys yra universalus ir patogus sprendimas tiek kulinarikos entuziastams, tiek maisto pramonės profesionalams. Šis aukščiausios kokybės produktas sudarytas iš rūpestingai atrinktų laukinių brūkšnių, kurie akimirksniu šaldomi pasiekus brandos viršūnę, kad būtų išlaikytas jų natūralus skonis, mitybinė vertė ir gyvas spalvumas. Šaldymo procese naudojama pažangi IQF (Individual Quick Freezing) technologija, užtikrinanti, kad kiekvienas uogas išlaikytų atskirumą be sukibimo. Mišinys apdorojamas griežtų kokybės kontrolės sąlygose, išlaikant optimalią temperatūrą nuo nuėmimo iki pakuotės. Praturtintas natūraliais antioksidantais, vitaminais ir dietine fibra, šis mišinys užtikrina galimybę visus metus naudotis tradiciškai sezoninėmis uogomis. Produktas siūlomas įvairiose pakuotėse, tinkančiose tiek komerciniam, tiek buitiniam naudojimui, ypatingas dėmesys skiriamas šaltojo grandinės išlaikymui per visą platinimo ciklą. Šaldytų brūkšnių mišinį galima naudoti tiesiogiai iš šaldytuvo arba atitirpintą pagal poreikį, suteikiant išskirtinį lankstumą įvairiose kulinarinėse aplikacijose – nuo tradicinių skandinaviškų patiekalų iki šiuolaikinės fusijos virtuvės. Dėl nuolatinės kokybės ir vienodo dydžio jis idealiai tinka maisto aptarnavimo operacijoms, o dėl grynumo bei nebuvimo priedų traukia sveikatai palankiai nusiteikusius vartotojus.