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Prix de gros Gelée de fraises lyophilisées fruits entiers tranches dés fraises lyophilisées
Profitez de l'essence pure de l'été avec nos fraises lyophilisées de qualité supérieure, disponibles en morceaux entiers, tranches ou dés, selon vos besoins spécifiques. Grâce à notre technologie avancée de lyophilisation, nous préservons soigneusement la saveur naturelle, la couleur vive et les bienfaits nutritionnels des fraises fraîches, tout en obtenant une texture croustillante agréable. Ces fraises lyophilisées polyvalentes sont idéales pour agrémenter des céréales, des pâtisseries, des mélanges pour randonneurs, de la chocolaterie et bien d'autres préparations alimentaires. Avec une durée de conservation pouvant atteindre 24 mois lorsqu'elle est correctement stockée, notre produit préserve sa qualité sans conservateurs ajoutés ni ingrédients artificiels. Chaque lot fait l'objet d'un contrôle qualité rigoureux afin d'assurer une saveur et une apparence constantes. Qu'il s'agisse d'un fabricant d'aliments, d'une boulangerie ou d'un distributeur en détail, nous proposons des prix de gros compétitifs et des options d'emballage flexibles adaptées à vos besoins professionnels. Découvrez dès aujourd'hui le confort et la disponibilité toute l'année de nos fraises lyophilisées.
- Vue d'ensemble
- Produits recommandés
Vue d'ensemble
Nom du produit |
Fraise FD |
saison de récolte |
Avr. à Juin |
Standard |
Classe A |
Durée de conservation |
18 mois |
Période de livrai période Ying |
Toute l'année |
Certificat |
HACCP ; ISO9001:2008 ; BRC ; QS ; etc. |
QCM |
La quantité est négociable |
Procédé de Conservation |
IQF |
Description de la fraise IQF
A. Description des fraises :
Variétés : All star, American 13, Sena senaga. Toutes les fraises sont d'origine chinoise, sans calice, sans pédoncule, soigneusement lavées, triées avec attention, sans fraises abîmées ni pourries, détectées au métal et sans substance étrangère.
B. Données analytiques standard des fraises de qualité A (par 10 kg)
Goût : typique des fraises, sans aucun goût étranger.
Fruits verts et trop mûrs : chacun maximum 2 % en poids.
Fruits cassés, endommagés, écrasés ou déformés : maximum 2 % en poids.
Grappes de moins de 3 fruits : moins de 2 % en poids.
Sépale : maximum 1 pièce.
Feuilles : maximum 1 pièce.
Métal/verre/plastique/pierre/sable/sol ou tout autre FMV/EVM : inexistant.
Contamination : pesticides, fongicides, métaux, mycotoxines, radioactivité, conformément à la réglementation de la CEE, des États-Unis et aux normes nationales chinoises.
Microbiologie : aucune maladie apparente.
Stockage et transport : stockés et transportés proprement à une température égale ou inférieure à moins 18 degrés Celsius (°C).
C. Description microbiologique :
(1) T.V.C. 50000/G (2) Levures <1000CFU/G (3) Moisissures <1000CFU/G (4) Salmonella AUCUN (5) Bactéries pathogènes AUCUN (6) Coliformes AUCUN (7) E.coli AUCUN
A : 1X20'FCL
A: normalement, l'emballage est en vrac 1x10 kg, mais peut également être selon la demande du client
A: les échantillons sont gratuits, mais les frais de transport aérien doivent être négociés, car les aliments surgelés doivent être livrés avec de la glace sèche, les frais sont élevés, et les frais de transport peuvent être remboursés si la commande est passée.
A: normalement 15 à 20 jours après confirmation de la commande.
A: T/T, D/P, L/C
