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Haute qualité HALAL Poitrine de canard rôtie congelée, sans peau ni os, morceaux de viande de canard
Notre filet de canard rôti surgelé, certifié HALAL, offre une expérience culinaire exceptionnelle aux professionnels exigeants de la restauration et aux détaillants. Préparé avec soin à partir de canards sélectionnés, chaque filet est désossé et sans peau, offrant une viande pure et maigre, rôtie à la perfection pour rehausser ses saveurs naturelles. Le processus de surgélation rapide préserve la tendreté, le moelleux et la valeur nutritive de la viande. Ces filets de canard polyvalents sont idéaux pour les restaurants haut de gamme, les hôtels et les services de traiteur, permettant une préparation rapide tout en conservant une qualité constante. Parfaits pour les plats asiatiques fusion, les salades gastronomiques ou la cuisine classique française, nos portions de filet de canard allient praticité et qualité gustative et texturale. Chaque pièce est emballée individuellement pour garantir sa fraîcheur et faciliter la gestion des portions, en faisant un choix excellent pour les cuisines professionnelles recherchant des produits avicoles premium certifiés HALAL.
- Vue d'ensemble
- Produits recommandés
Filet de canard rôti HALAL de haute qualité, surgelé, sans peau et désossé
La poitrine de canard sans peau est facilement assimilable par l'organisme humain.
Le filet de canard surgelé contient plus de vitamine B et de vitamine E que d'autres viandes.
Les habitants de la région asiatique consomment généralement plus de filet de canard désossé pendant l'été chaud, car il aide à procurer une sensation de fraîcheur.
Le filet de canard avec peau est populaire dans la région d'Asie centrale, et le canard certifié halal est également apprécié dans les pays musulmans.
La partie musculaire du canard peut être coupée en steak.
·Désplumé
·Peau blanche
·Pas d'os cassés
·Peau jaune extérieure retirée
·Bien nettoyé et frais
·Sans ecchymoses
·Pas de coussinets noirs ou de brûlures à l'ammoniaque
·Pas d'odeurs désagréables
·Pas de sang excessif ou de taches de sang
·Teneur en humidité inférieure à 5 %
Nom du produit |
poitrine de canard halal surgelée désossée avec peau |
Type |
Le canard |
Standard |
Classe A |
Durée de conservation |
24 mois |
Temps de fourniture |
Toute l'année |
Certificat |
HACCP ; ISO9001:2008 ; BRC ; QS ; etc. |
Pourcentage d'eau |
6 % MAX |
QCM |
La quantité est négociable |
