EN
جودة عالية حلال مجمد صدر بط مشوي منزوع الجلد والعظم
صدر البط المشوي المجمد الحلال المعتمد من قِبلنا يقدّم تجربةً طهيةً استثنائيةً للمهنيين في قطاع تقديم الطعام والبيع بالتجزئة ذوي الذوق الرفيع. يُحضّر بعناية من بط مختار، ويتمّ تفريخ كل صدر باحترافية وإزالة الجلد منه، ليقدّم لحمًا نقيًا خاليًا من الدهون، ويتم طهيه بشكل مثالي لتعزيز نكهته الطبيعية. إن عملية التجميد السريع تحافظ على نعومة اللحم ورطوبته وقيمتها الغذائية. وتعدّ صدور البط هذه متعددة الاستخدامات، وهي مثالية للمطاعم الفاخرة والفنادق وخدمات التنظيم، إذ تسمح بإعداد سريع مع الحفاظ على الجودة الثابتة. وهي مثالية لتقديم أطباق المطبخ الآسيوي المدمج أو السلطات الراقية أو الأطباق الفرنسية الكلاسيكية، حيث توفّر أجزاء صدور البط سهولة الاستخدام دون التفريط في الطعم أو الملمس. ويتم تغليف كل قطعة على حدة لضمان النضارة والتحكم السهل في الكميات، ما يجعلها خيارًا ممتازًا للمطابخ الاحترافية التي تبحث عن منتجات دواجن راقية معتمدة حلال.
- نظرة عامة
- منتجات موصى بها
صدر بط مجمد مشوي عالي الجودة حلال بدون جلد وعظام
صدر البط منزوع الجلد سهل الامتصاص من قبل جسم الإنسان.
يحتوي صدر البط المجمد على فيتامين B و فيتامين E أكثر من اللحوم الأخرى.
عادةً ما يستهلك الناس في آسيا صدر البط بدون عظم في الصيف الحار، لأنه يساعد في الشعور بالبرودة.
يُعد صدر البط مع الجلد شائعًا في آسيا الوسطى، كما يُعد صدر البط الحلال شائعًا في الدول الإسلامية.
يمكن تقطيع جزء العضلات من البط إلى شرائح.
·منزوع الريش
·جلد أبيض
·بدون عظام مكسورة
·إزالة الجلد الأصفر الخارجي
·جيد التنظيف وطازج
·بدون كدمات
·لا توجد وسادات سوداء أو حروق ناتجة عن الأمونيا
·لا توجد روائح كريهة
·لا وجود لنزيف مفرط أو بقع دم
·محتوى الرطوبة أقل من 5%
اسم المنتج |
صدر بطة حلال مجمد منزوع العظم مع الجلد |
نوع |
البط |
معيار |
الدرجة أ |
مدة الصلاحية |
24 شهر |
وقت التوريد |
طوال العام |
الشهادة |
HACCP; ISO9001;2008; BRC;QS;إلخ. |
نسبة الماء |
6% كحد أقصى |
الحد الأدنى لكمية الطلب |
الكمية قابلة للتفاوض |
