külmutatud mulberride C-vitamiin
Külmutatud morsside vitamiin C on looduslike toidulisandite revolutsiooniline areng, kus ühendatakse morsside tugevad antioksüdantomadused edasijõudnud külmutustehnoloogiaga säilitatud vitamiiniga C. See uuenduslik toode säilitab marjade toitumisväärtuse ja tagab nende saadavuse kogu aasta jooksul. Külmutamine toimub täiskasvanud marjade küpsus tipus, mis lukustab maksimaalse vitamiini C sisalduse, mis jääb tavaliselt vahemikku 36,4 kuni 44,2 mg 100 grammi marjades. Hoolikalt reguleeritud külmutustehnoloogia takistab suurte jääkristallide teket, säilitades marjade rakustruktuuri ja toitainete väärtuse. Need külmutatud morsid on suurepärane loodusliku vitamiini C allikas, pakkudes paremat bio-saadavust võrreldes sünteetiliste lisanditega. Tootele kehtivad range toitekontrolli meetmed, sealhulgas täiskasvanud morsside hoolikas sortimine, kiire külmutamine -40°C juures ja reguleeritav salvestus -18°C juures optimaalsete toitainete taseme säilitamiseks. See säilitusmeetod tagab, et marjad säilitaksid mitte ainult oma vitamiini C sisaldust, vaid ka looduslikud flavonoidid, antotsüaniinid ja teised kasulikud ühendid, mistõttu need sobivad mitmekesiselt kasutamiseks jäätmetesse, küpsetistes ja looduslikes toidulisandites.