велика количина замрзнутог броколија
Замрзнути броколи у великој количини представља темељ савремених пословања у области услуживања храном и малооптруге, пружајући погодно и економични решење за доступност поврћа током целе године. Овај премиум производ подвргава се напредној брзој замрзивачкој обради одмах након бербе, чиме се ефикасно очувава његов садржај хранљивих материја, природна боја и свеж укус. Индустријска технологија замрзавања која се користи осигурава да сваки цвет броколија задржи свој структурни интегритет, истовремено спречавајући формирање великих кристала леда који би могли угрозити квалитет. Доступан у различитим величинама исецања и опцијама паковања, замрзнути броколи у великој количини пружа изузетну вишеструкост примене у пословима услуживања храном, код произвођача и у објектима за припрему хране на великој скали. Производ задржава свој оптимални степен свежине до 24 месеца ако се чува на одговарајућим температурама, значајно смањујући отпад и обезбеђујући конзистентан квалитет током свих годишњих доба. Свака серија подвргава се строгим мерама контроле квалитета, укључујући проверу присуства страног материјала, размештање по величини и испитивање хранљивости, чиме се осигурава да производ испуњава највиша стандарда безбедности хране и притом пружа максималну вредност купцима.