zamrznjeni grah v veleprodaji
Prodaja zelenega grahka na debelo predstavlja pomemben del globalnega trga s zamrznjeno zelenjavo in poslovnim partnerjem ter distributerjem omogoča dostop do visokokakovostnega, hitro zamrznjenega zelenega grahka v velikih količinah. Grah se pobere v času največje zrelosti in že v nekaj urah po tem podvrže napredni postopku zamrzovanja, da se ohranijo njegova prehranska vrednost, okus in tekstura. Trg z zamrznjenim grahkom na debelo uporablja najnovejšo tehnologijo individualnega hitrega zamrzovanja (IQF), ki preprečuje nastajanje lednih kristalov in ohranja stanje posameznih hitro zamrznjenih zrnc. Ta postopek zagotovi, da grah ohrani svetlo zeleno barvo, sladki okus in mehko teksturo, hkrati pa ima podaljšano roko uporabnosti do 24 mesecev, če je pravilno shranjen. Operacije na debelo vključujejo napredne sisteme razvrščanja, ukrepe za zagotavljanje kakovosti ter učinkovite rešitve za pakiranje, ki zadostujejo različnim potrebam podjetij, od ponudnikov gostinskih storitev do trgovinskih verig. Za ohranjanje ustrezne temperature med prevozom in skladiščenjem se uporabljajo sodobni sistemi hladnega veriga, ki zagotavljajo celovitost izdelka od obrata za predelavo do končnega uporabnika. Te operacije pogosto ponujajo več možnosti pakiranja, od vreč za industrijske uporabnike do manjših pakiranj za trgovinsko porazdelitev, kar jih naredi prilagodljive za različne trgovne segmente.