külmutatud mäside hulgaks
Külmutatud herned hulgimüügis moodustavad olulise segmendi globaalsest külmutatud köögiviljaturust, pakkudes ettevõtetele ja levitajatele juurdepääsu kvaliteetsetele, kiiresti külmutatud rohelisele hernesele suurkogustes. Neid saadetakse täisküpsena ja külmutatakse edasijõudnud protsessi abil tundide jooksul pärast saagikoristust, et säilitada nende toitainesisaldus, maitse ja tekstuur. Hulgimüügi turul kasutatakse uuenduslikku individuaalset kiirkülmutamise (IQF) tehnoloogiat, mis takistab jääkristallide teket ja hoiab herned eraldi kiiresti külmutatud olekus. See protsess tagab, et herned säilitaksid oma hele roheva värvi, magusa maitse ja pehme tekstuuri ning võimaldaks kuni 24 kuju säilivusaega õige hoolduse korral. Hulgimüügi toimingutesse kuuluvad keerukad sorteerimissüsteemid, kvaliteedikontrollimeetmed ja tõhusad pakendilahendused, mis vastavad erinevatele äriehitusele – toiduainete teenindajatest kuni kauplusketteni. Säilitatakse toote terviklikkust töötlemisest lõppkasutajani, kasutades kaasaegseid külmakettide logistikasüsteeme, mis tagavad nõutava temperatuuri säilimise kogu transpordi ja ladustamise vältel. Need hulgimüügitoimingud pakuvad sageli mitmesuguseid pakendivalikuid – alates suurtest kottidest tööstuskasutajatele kuni väiksemate pakendisuurusteni jaotuskaubandusesse, muutes need seega mitmekülgseks erinevate turusegmentide jaoks.