šviežios šaldytos avietės
Šaldytos avietės atstovauja revoliucingam požiūriui į šio delikatus vaisiaus natūralios kokybės išsaugojimą. Šie uogienės nuo derliaus renkamos pasiekus maksimalų subrendimą ir per kelias valandas sušaldomos, kad būtų užfiksuota jų maistinė vertė, skonis ir ryški spalva. Šaldymo procese naudojamos sudėtingos temperatūros kontrolės sistemos, kurios greitai sumažina uogų temperatūrą žemiau nulio, neleisdamos susidaryti dideliems ledo kristalams, kurie galėtų pažeisti vaisiaus ląstelinę struktūrą. Ši technologija užtikrina, kad atšildytos avietės išlaikytų savo struktūrinį vientisumą ir natūralų sultingumą. Šaldytos avietės užtikrina aukštos kokybės vaisių prieinamumą visus metus, todėl yra puikus ingredientas tiek komercinei maisto gamybai, tiek namų ūkiui. Jos apdorojamos įrenginiuose, kuriuose taikomos griežtos kokybės kontrolės priemonės, įskaitant pažangias rūšiavimo sistemas, atrinkančias tik geriausias uogas šaldymui. Uogos patiria minimalų aptarnavimą, kas padeda išsaugoti jų delikatų sandarą ir užtikrinti, kad jos liktų nepažeistos užterštumo. Šie šaldyti vaisiai išlaiko iki 90 % pradinės maistinės medžiagų turinio, įskaitant gyvybiškai svarbius antioksidantus, vitaminą C ir dietinę pluoštą, todėl yra praktiškas ir sveikas atvirukas avietėms, kai šios nebūna sezonu.