freskult külmutatud mustikad
Frisi külmutatud vaarikad pakuvad revolutsioonilise lähenemise selle kergesti rikutava puuvilja loodusliku väärtuse säilitamiseks. Neid saadetakse täisküpsena ja külmutatakse tolmuna tundide jooksul, et säilitada nende toitainesisaldus, maitse ja elavas värv. Külmutusprotsess hõlmab keerukaid temperatuuri kontrollisüsteeme, mis viivad vaarikad kiiresti miinuspoolele, takistades suurte jääkristallide teket, mis võivad kahjustada vilja rakustruktuuri. See tehnoloogia tagab, et sulatamisel säilitavad vaarikad oma struktuurilise terviklikkuse ja loomuliku mahlasuse. Frisi külmutatud vaarikad on kättesaadavad kogu aasta jooksul kõrgekvaliteedilise puuviljana, mistõttu sobivad need ideaalselt nii kaubandusliku toidutootmise kui ka kodukasutuse tarbeks. Neid töödeldakse tehastes, kus kehtivad rangeid kvaliteedikontrolli meetmeid, sealhulgas täpsete sortimissüsteemide abil valitakse külmutamiseks ainult parimad viljad. Viljad läbivad minimaalse käsitlemise, mis aitab säilitada nende kerge struktuuri ja tagab, et need jääksid saastumata. Need külmutatud viljad säilitavad kuni 90% oma esialgsest toitainesisaldusest, sealhulgas olulised antioksüdandid, C-vitamiin ja toidukiud, mistõttu on nad praktiline ja tervislik alternatiiv toores vaarikale, kui see pole hooajal.