donmuş abrakos parçaları
Dondurulmuş abrak parçaları, il boyu abrakların təzə dadını və qida dəyərini təmin edən yüksək keyfiyyətli qida məhsulunu təmsil edir. Diqqətlə seçilmiş bu meyvələr tam olgunluq dövründə yığılır və təbii dadını, strukturunu və qidalı maddələrini qorumaq üçün inkişaf etmiş IQF (Individual Quick Freezing) texnologiyası ilə tez işlənir. Parçalar bərabər şəkildə kəsilir və topraq halına düşməsinin qarşısını almaq üçün ayrıca dondurulur ki, bu da onları müxtəlif aş pəncəri tətbiqləri üçün asan paylanmış və rahat istifadə olunan komponentə çevirir. Hər bir parça öz orijinal rəngini, dadını və xüsusilə A, C vitamini və antioksidantlarla zəngin olan vitamin tərkibini saxlayır. Dondurma prosesi meyvənin təbii şirinliyini effektiv şəkildə 'kilidləyir' və düzgün saxlandığı təqdirdə 24 ayadək saxlama müddəti təmin edir. Bu dondurulmuş parçalar həm ticari qida istehsalında, həm də evdə bişirmədə istifadə üçün çox yönlü komponentlərdir və smuzilər, sobada bişirilmiş məmulatlar, murabba və şirniyyatlar üçün idealdır. Məhsul beynəlxalq qida təhlükəsizliyi standartlarını yerinə yetirən tesislərdə diqqətlə çeşidlənmə, yuyulma və emal prosedurlarından keçərək ciddi keyfiyyət nəzarət tədbirlərindən keçir.
EN
