şirinləndirilmiş donmuş abrakoslar
Şirinləndirilmiş dondurulmuş abrikoşlar təzə abrikoşların təbii faydalarını diqqətli saxlama texnikası ilə birləşdirən premium dondurulmuş meyvə məhsulunu təmsil edir. Bu sarımtıl-oranj rəngli meyvələr yetişmə dövrünün zirvəsində yığılır, müəyyən miqdarda şirniyyat əlavə edilməklə diqqətlə emal olunur və optimal ləzzətini, quruluşunu və qida dəyərini saxlamaq üçün sürətli şəkildə dondurulur. Dondurma prosesi məhsulun toplanmasından bir neçə saat sonra keçirilir ki, bu da təbii vitaminlərin, mineralların və antioksidantların ən yüksək səviyyədə saxlanmasını təmin edir. Əlavə edilən şirniyyat yalnız təbii dadı artırmaqla kifayətlənmir, həm də dondurulma zamanı buz kristallarının əmələ gəlməsinin qarşısını alan və meyvənin struktur bütövlüyünü qoruyan saxlayıcı kimi işləyir. Bu dondurulmuş abrikoşlar topaklaşmağın qarşısını almaq üçün fərdi sürətli dondurma (IQF) üsulu ilə hazırlanır və bu da onları asanlıqla paylamağa imkan verir və müxtəlif aş pəncərələrində istifadə üçün rahatlıq yaradır. Məhsul düzgün dondurucu temperaturunda saxlandığında 24 ayadək saxlama müddətinə malikdir və mövsümi olan bu meyvənin il boyu əldə edilməsini təmin edir. Emal müəssisələri ciddi keyfiyyət nəzarəti tədbirlərinə və qida təhlükəsizliyi standartlarına əməl edir ki, bu da istehlakçılar üçün məhsulun keyfiyyəti və təhlükəsizliyinin təmin edilməsini nəzərdə tutur.