prodaja zamrznjenih čipsov
Zamrznjene pomfrite na prodaj so priročna in cenovno učinkovita rešitev tako za obrtovalne objekte v prehranski sferi kot tudi za posamezne potrošnike. Te krompirjeve izdelke premijske kakovosti se obdela s sodobnim postopkom hitrega zamrzovanja, ki takoj po rezanju in predkuhanju zadihra svežino in okus. Proizvodni proces se začne z natančno izbranim krompirjem, ki ga temeljito operemo, olupimo in narežemo v točno določenih dimenzijah. Pomfrite nato delno skuhamo s pomočjo napredne tehnologije predprženja, da zagotovimo optimalno teksturo in enotnost kuhanja. Nato jih hitro zmrznemo pri zelo nizkih temperaturah, kar ohranja njihov naravni okus in prehransko vrednost. Na voljo so v različnih oblikah rezanja, vključno s pravimi, valovitimi in klinastimi vrstami, pri čemer ohranjajo svojo kakovost daljše obdobje, če se hranijo pri ustrezni temperaturi. Ima konstantno porcijsko kontrolirano količino, zmanjšan čas priprave in minimalne odpadke v primerjavi s svežim krompirjem. Vsaka serija se testira skozi stroge ukrepe kontrole kakovosti, da se zagotovi varnost hrane ter ohrani idealno ravnovesje med hrupno skorjo in mehko notranjostjo ob pripravi. Embalaža je zasnovana tako za učinkovitost v komercialnih kuhinjah kot tudi za priročnost v maloprodaji, z možnostmi od večjih embalаж v pakah do manjših vrečk za trgovine.
EN
