sveže zamrznjene borovnice
Zamrznjene borovnice predstavljajo pomemben napredek v tehnologiji ohranjanja hrane in ponujajo prehranske koristi ter okus svežih borovnic vse skozi leto. Te jagode se trglejo v najboljši zrelosti in takoj zamrznejo s sodobno tehnologijo hitrega posameznega zamrzovanja (IQF), ki ohranja njihov naravni okus, teksturo in prehransko vrednost. Postopek zamrzovanja poteka v urah po pobiranju, kar zagotovi ohranitev bistvenih vitaminov, mineralov in antioksidantov, zaradi katerih so borovnice superhrana. Vsaka jagoda se zamrzne posebej, kar preprečuje sprijetje in omogoča enostavno odmerjanje. Postopek ohranja celularno strukturo jagod, kar zagotavlja, da ob odtajitvi ohranijo svojo obliko in trdnost. Zamrznjene borovnice imajo rok uporabnosti do dveh let, če se hranijo pri ustrezni temperaturi, zato so odlična izbira za komercialno in domačo uporabo. Univerzalno jih je mogoče uporabiti v pecivu, smoothijih, sladicah in pri pripravi jedi, saj skozi vse leto zagotavljajo dosledno kakovost in udobje.