makea pakastemaissin ydin
Jäädytetyt hernemaissinjyvät edustavat monikäyttöistä ja kätevää elintarviketta, joka säilyttää tuoreen maissin luonnollisen makeuden ja ravintoarvon edistyneen jäädytysteknologian avulla. Nämä kultaiset jyvät korjataan täyskypsyessä ja niille tehdään nopeajäädytysprosessi, joka lukitsee tärkeimmät ravinteet, maun ja tekstuurin paikoilleen. Käsittelyssä jyvät irrotetaan varresta, puhdistetaan huolellisesti ja jäädytetään äkilläjäädytyksellä lämpötilassa alle -18 °C (0 °F). Tämä säilytysmenetelmä takaa vuoden ympäri saatavuuden samalla kun maissin luonnolliset ominaisuudet säilyvät. Jäädytettyjä hernemaissinjyviä arvostetaan erityisesti pitkän säilyvyyden vuoksi, joka on tyypillisesti jopa 12 kuukautta, kun niitä säilytetään jääkaapissa oikein. Ne säilyttävät korkeat määrät ruokasuitaa, vitamiineja (erityisesti A- ja C-vitamiineja) sekä mineraaleja, mikä tekee niistä ravitsemuksellisesti arvokkaan lisän useisiin ruokiin. Tuotteen monikäyttöisyys mahdollistaa useita ruoanlaittomahdollisuuksia, kuten keittämisen, höyryttämisen, mikroaaltouunin käytön tai suoran lisäämisen resepteihin, tarjoten kätevyyttä laadun tai maun tinkimättä.