parim külmutatud brokkoli
Parim külmkonnis brokkoli kujutab endast mugavuse ja toitumise tipptaseme saavutamist kaasaegses toidu säilitamises. Need kvaliteetsete külmkonnis roskid korjatakse täisküpsuse hetkel ja jahvatatakse äratsoonima üksnes mõne tunni jooksul, et säilitada olulised toitained, maitse ja tekstuur. Kasutades edasijõudnud individuaalset kiirjahutustehnoloogiat (IQF), jäetakse iga rosk eraldi, takistades niinimetatud liimimist ja tagades mugava portsjonimise. Parim külmkonnis brokkoli säilitab kuni 90% oma esialgsest toitväärtusest, sealhulgas olulisi vitamiine C ja K, kiudaineid ja antioksüdante. Nende toodete puhul rakendatakse rangeid kvaliteedikontrolli meetmeid, sealhulgas hoolikat pesu, sorteerimist ja esikuumutamist enne jahutamist. Pakend on varustatud uuesti suletava tehnoloogiaga, et säilitada värskust ja vältida külmkappes kuivamist. Kvaliteetse külmkonnis brokkoli mitmekülgsus muudab selle ideaalseks erinevate valmistamismeetodite jaoks, sealhulgas aurutamise, küpsetamise, segatoidu valmistamise või kasseroonide ja supide lisamise jaoks. Õigesti salvestatuna on selle räni elu kuni 12 kuud, pakkudes usaldusväärset ja mugavat köögiviljade allikat kogu aasta jooksul.