Yüksək qida dəyəri
Donmuş kələm fri fritesləri, ənənəvi kartof əsaslı növlərin əla alternativi olaraq, istisnalı qidalanma tərkibinə görə seçilir. Hər bir porsiyon qida lifinin, C və K vitaminlərinin, həmçinin kalium və folat kimi mineralların vacib mənbəyidir. Friteslər adi fri friteslərlə müqayisədə təxminən 70% az karbohidrat ehtiva edir ki, bu da karbohidrat qəbulunu nəzarətdə saxlayanlar üçün əla seçimdir. İnnovasiya emal metodu dondurulma və bişirmə prosesi boyu kələmin qidalanma faydalarının qorunmasını təmin edir. Bu, xüsusi qidalanma rejimində olan şəxslər üçün və ya tanış rahat yeməklərin zövqündən imtina etmədən ümumi qidalanmalarını yaxşılaşdırmaq istəyənlər üçün xüsusilə qiymətlidir.