šaldyti brokoliai ir žiediniai kopūstai, skirti kepimui
Šaldytas brokolių ir žiedinių kopūstų kepimas yra puikus patogumo ir mitybos derinys, siūlantis skanią kroketo tipo valgį, kuris gali būti paruoštas minimaliomis pastangomis. Šis universalus šaldytas patiekalas sudarytas iš minkštų brokolių ir žiedinių kopūstų žiedadėžių, apgaubtų tiršta, sūriu padažu, ir uždengtų auksine trupinių kepure. Gamybos procese daržovės mirkiamai šaldomos pasiekus jų maksimalų subrendimą, užtikrinant geriausią maistinių medžiagų išlaikymą ir skonio išsaugojimą. Patiekalo pakuotė yra mikrobangų krosnelėje naudojama ir jį galima ruošti tiek tradicinėje krosnyje, tiek mikrobangų krosnelėje, todėl jis tinka įvairioms gamybos situacijoms. Tiksli porcijavimo ir atidžios paruošimo metodikos užtikrina nuoseklų kokybės ir skonio lygį kiekvienoje porcijoje. Kiekviena pakuotė turi subalansuotą daržovių, padažo ir viršaus mišinį, apskaičiuotą taip, kad suteiktų būtinas maistines medžiagas, išlaikant patrauklią tekstūrą ir skonio profilį. Produktas naudoja pažangią šaldymo technologiją, kuri neleidžia susidaryti lediniams kristalams, išlaikant daržovių pradinę tekstūrą ir neleidžiant drėgmės praradimui per perkaitinimo procesą.
EN
