šaldytas juodųjų serbentų tyrė
Šaldytas avietės tyrės yra universalus ir patogus maisto produktas, kuris išlaiko šviežių aviečių esmę paruošto naudoti formatu. Šis aukščiausios kokybės ingredientas gaminamas griežtai kontroliuojamu procesu: atrinkamos šviežios, subrendusios avietės, valomos, tveriamos į tyrę ir greitai šaldomos, kad būtų išlaikyti jų natūralūs skoniai, maistinės vertės ir ryški spalva. Tyrė išlaiko glotnią, vientisą tekstūrą ir gali būti saugoma ilgesnį laiką, išlaikydama savo maistinę vertę. Gamybos procese naudojama pažangi šaldymo technologija, kuri neleidžia susidaryti dideliems ledo kristalams, užtikrindama, kad atšildytas tyrės išlaikytų pradinę tekstūrą. Šis produktas turi daugelį funkcijų įvairiose maisto pramonės srityse – nuo gėrimų gamybos iki desertų ruošimo. Tyrės ypač vertinamos dėl natūralaus saldumo, turtingo antocianų kiekio ir universalaus taikymo galimybės. Ji suteikia maisto gamintojams, restoranams ir namų virėjams patikimą, visam metų laikui tinkamą aviečių skonio ir maistinės vertės šaltinį, pašalinant sezoninius apribojimus ir mažinant atliekas, palyginti su šviežiomis uogomis.