Šaldyti žali žirniai siūlo daugybę privalumų, kurie padaro juos nepakeičiamu virtuvės papildymu. Pirma, jie užtikrina išskirtinį patogumą dėka galimybės gauti visus metus, pašalinant sezonines apribojimus ir leidžiant vartotojams mėgautis aukštos kokybės žirniais nepriklausomai nuo derliaus sezono. Greito šaldymo procesas užfiksuoja maistingąsias medžiagas jų viršūnėje, dažnai suteikdamas didesnę maistinę vertę lyginant su žirniais, kurie parduotuvėse laikomi švieži keletą dienų. Šie šaldyti žirniai reikalauja minimalios paruošimo, sumažina ruošimo laiką ir darbą, tuo pačiu išlaikydami pastovią kokybę kiekviename partijose. Jų pratęstas tinkamumo laikas žymiai sumažina maisto atliekas, nes vartotojai gali panaudoti tik tiek, kiek jiems reikia, o likusią dalį palikti šaldytuvoje. Iš ekonominės perspektyvos, šaldyti žirniai dažnai pasirodo pelningesni nei jų švieži atitikmenys, ypač ne sezono metu. Be to, jie jau išvalyti ir paruošti naudojimui, todėl nebūtina lupinėti ar plauti. Vienodas dydis ir pastovi kokybė užtikrina patikimus ruošimo rezultatus kiekvieną kartą, todėl jie puikiai tinka tiek namų ruošai, tiek profesionalioms maisto paslaugoms. Jų universalumas leidžia naudoti įvairius ruošimo būdus – nuo garinimo iki tiesioginio pridėjimo į patiekalus, be to, tinkamai pagaminus, jie gerai išlaiko formą ir tekstūrą. Be to, šie žirniai neturi konservantų ir priedų, todėl yra sveika pasirinkimo galimybė sveikatai rūpinimosi vartotojams. IQF technologija užtikrina lengvą porcijavimą ir prevenciją nuo atliekų, o sandariai supakuota pakuotė apsaugo nuo šaldytuvo degimo ir užterštumo.