얼린 블랙베리를 구입하세요
냉동 블랙베리는 항산화 성분이 풍부한 이 과일을 일년 내내 이용하고자 하는 소비자들에게 편리하고 영양가 있는 선택지를 제공합니다. 이 베리류는 완숙 상태에서 수확된 후 몇 시간 이내에 급속 냉동되어 영양소, 풍미 및 식감이 보존됩니다. 냉동 공정에는 대규모의 얼음 결정 형성을 방지하고 베리의 세포 구조를 유지하는 첨단 개별 급속 냉동(IQF) 기술이 사용됩니다. 최신 포장 기술을 통해 냉동 블랙베리가 냉동 손상과 오염으로부터 보호되며, 일반적으로 재밀봉 가능한 봉투나 용기를 사용하여 과일을 보호하면서도 간편한 양 조절이 가능하게 합니다. 적절히 보관할 경우, 이러한 냉동 블랙베리는 비타민 C, 식이섬유, 항산화 물질 등 영양 성분을 최대 12개월 동안 유지합니다. 표준화된 선별 및 품질 관리 공정을 통해 모든 패키지에서 크기, 숙성도 및 품질의 일관성이 보장되며, 상업용 및 가정용 모두에 이상적입니다. 개별 포션 크기부터 대량 포장까지 다양한 사이즈로 제공되는 냉동 블랙베리는 스무디, 베이커리 제품은 물론 잼과 소스 등 폭넓은 요리 용도로 활용할 수 있습니다.