či sú mrazené morušie zdravé
Mrazené maliny sú výživnou a pohodlnou voľbou, ktorá zachováva veľkú časť zdravotných prínosov čerstvého ovocia. Toto ovocie sa zožne v čase najvyššej zrelosti a rýchlo zmrazí, aby sa zachovalo jeho výživové zloženie, chuť a textúra. Bohaté na antioxidanty, najmä antokyány, ktoré im dodávajú tmavú farbu, mrazené maliny ponúkajú vysokú výživovú hodnotu po celý rok. Obsahujú významné množstvá vitamínu C, vitamínu K, železa a potravinových vlákien. Proces mrazenia tieto živiny dokonca pomáha zachovať, niekedy dokonca lepšie ako u čerstvého ovocia, ktoré môže počas prepravy a skladovania strácať kvalitu. Mrazené maliny sú obzvlášť cenné vysokým obsahom resveratrolu, látka známa svojimi proti-starnutím a ochrannými účinkami na srdce. Okrem toho obsahujú dôležité minerály ako draslík, horčík a vápnik. Pohodlie mrazených malín znamená, že si môžete tieto výživovo silné potraviny užívať kedykoľvek počas roka, bez obáv z o sezónnej dostupnosti alebo pokazenia. Sú univerzálnym ingrediensom, ktorý sa dá použiť v smoothie, pečivách, raňajkových miskách a rôznych iných kulinárskych aplikáciách, čo ich robí praktickým a zdravým doplnkom každej stravy.