Ceapă tăiată felii/mici bucate IQF

Fâșii și cuburi de ceapă congelate rapid individual (IQF) de premium oferă soluția ideală pentru furnizorii de servicii și producătorii din industria alimentară care caută confort fără să facă compromisuri asupra calității. Procesate cu grijă din ceapă proaspătă, selectată manual, aceste bucăți congelate își păstrează aroma naturală, textura și valoarea nutrițională datorită tehnologiei avansate de congelare rapidă. Disponibile atât în format de fâșii, cât și cuburi, ele elimină munca laborioasă de pregătire, asigurând în același timp o porționare constantă și reducerea deșeurilor alimentare. Fiecare bucată este congelată individual pentru a preveni aglomerarea, permițându-vă să utilizați exact cantitatea de care aveți nevoie. Ideale pentru supe, prăjeli, pizza, mâncăruri pregătite și numeroase alte aplicații culinare, ceapa IQF oferă același gust și aromă proaspătă ca și ceapa crudă, cu o durată mai mare de păstrare și disponibilitate sezonieră. Perfectă pentru bucătării comerciale aglomerate, unități de procesare a alimentelor și restaurante care își doresc să-și optimizeze operațiunile.