חתיכות חזה עוף קפואות
עופות ברזיליאנים קפואים מייצגים אופציה גמישה ונוחה של חלבון המשלבת איכות עם תועלת. חתיכות בשר לבן אלו שנבחרו בזהירות קופאות במהירות לאחר הקטיף באיכותם המיטבית כדי לשמור על הטעם הטבעי, kếtשורה והערך התזונתי שלהן. כל חתיכה מעוברת ומחולקת לגודל קבוע כדי להבטיח עקביות בצורתה ובהיקפה, מה שעושה אותן אידיאליות לשימושים רבים בבישול. תהליך הקיבוע משתמש בטכנולוגיה מתקדמת המונעת היווצרות של גבישי קרח גדולים, שומרת על מבנה התאים של הבשר ומבטיחה איבוד מינימלי של רטיבות במהלך הה desconגלה והבישול. החתיכות מעובדות במתקנים העומדים בדרישות חמורות של בקרת בטיחות מזון ועוברים ביקורות איכות מחמירות. המוצר מגיע באריזה שאפשר לסגור שוב, שמגנה מפני נזק מקפיאה ומאפשרת בקרה קלה על כמויות הארוחות. ללא תוספי תזונה או חומרי שימור מלאכותיים, החתיכות שומרות על תוכן החלבון הטבעי ועל המרכיבים התזונתיים החיוניים בהן. הגודל והצורה הסטנדרטיים של כל חתיכה מבטיחים בישול אחיד, בין אם על המנגל, בתנור או במחבת, מה שעושה אותם למרכיב מהימן הן לבישול ביתי והן לעסקים בתחום המזון.